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萝卜海带排骨汤的功效 排骨海带红萝卜汤功效

时间: 2017-01-02    阅读: 2 次    来源:网络文学
作者: 王明然

导读:萝卜海带排骨汤的功效 排骨海带红萝卜汤功效,将排骨砍成小块,也可以让商家帮忙砍成小块的,冲洗干净,煮上一锅开水焯烫排骨。倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

 

萝卜海带排骨汤的功效 排骨海带红萝卜汤功效

 炖排骨的经典搭配就是海带炖排骨,如今再加上这清新的白萝卜,汤味淡雅,怡人。

食料的准备

白萝卜一根,排骨400克,海带100克,盐适量,小葱1根,醋1小勺,红枣4个。

方法步骤

1、排骨焯水洗净去异味备用。

2、白萝卜去皮切滚刀块,姜切小片。

3、海带洗干净切段,大红枣准备好。

4、锅中一次加入足量的清水,放入排骨和姜片,再加一小勺醋调均煮开,等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜,再房间海带和红枣,电饭煲按煲汤键煲一个半小时。

5、煲好后加入盐和小葱提味。

小贴士

1、排骨要焯下水去味,这样煲出来的汤才纯。

2、萝卜块不要切太小,以免煲化了排骨还没有熟。

3、加几滴醋可促进排骨的钙质吸收。

白萝卜蕴含这排骨的汤汁,外有萝卜的清香,内含骨汤的滋补,解油去腻。

食料的准备

排骨1500克,白萝卜300克,干海带50克,油适量,小葱适量,盐适量,姜一块。

方法步骤

1、将排骨砍成小块,也可以让商家帮忙砍成小块的,冲洗干净,煮上一锅开水焯烫排骨。

2、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

3、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

4、将干海带泡开,切成小块,白萝卜切片。

5、锅里倒少量的油,先下葱炸锅,再下萝卜和海带,炒均加盐调味。

6、舀几勺原味排骨浓汤入锅,盖锅,将萝卜煮熟就好了。

1、一次煮上一大锅原味排骨浓汤,每天煮开一次,可以吃上多日。吃时舀上几勺子加上不同的蔬菜变化着口味。

2、海带和白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用。

3、当你服用参类滋补药时忌食白萝卜,以免影响疗效。

4、白萝卜也不易与胡萝卜一起吃,可破坏白萝卜中的维生素C。

白萝卜是一种具有一定美容功效的蔬菜,它含有的维生素种类较多,还具有一定的防癌抗癌效果。海带是众所周知的一种补碘佳品,另外海带中的一些物质还具有预防白血病的作用,也有降血脂和抗癌的作用。

白萝卜海带排骨汤是一种非常不错的营养汤,现在有很多人都以养生为主,尤其是在食材的选择上,都十分的注意,而且在食材的搭配上,也都是有着一些讲究,因此选择白萝卜汤,在制作的方法上,自然也都是有着一些不错的讲究了

白萝卜海带排骨汤对滋养身体有着很大的功效,而且制作起来也都是比较简单些,因此说我们在制作的时候,只要掌握一些要点,我们就可以轻松的制作出这样的佳肴来,下面就是它的制作详细介绍。白萝卜海带排骨汤的做法:

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