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蒸苹果能治拉肚子吗 蒸苹果的功效与作用

时间: 2016-11-01    阅读: 3 次    来源:网络文学
作者: 李秀

导读:蒸苹果能治拉肚子吗 蒸苹果的功效与作用俗话说:苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。这是有道理的。因为苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。其中,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶很奇怪,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,而煮过的果胶则摇身一变,能使大便内的水分减少,有收敛、止泻的功效。蒸苹果带皮蒸效果更佳苹果中的鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富;而果胶含在果肉内,近皮处丰富,将苹果煮熟后对半切开,会发现近皮处有一层浅黄色的物质,就是果胶。所以,在吃蒸

  

蒸苹果能治拉肚子吗 蒸苹果的功效与作用

 蒸苹果能治拉肚子。

  俗话说:苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。这是有道理的。因为苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。其中,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶很奇怪,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,而煮过的果胶则摇身一变,能使大便内的水分减少,有收敛、止泻的功效。

  蒸苹果带皮蒸效果更佳

  苹果中的鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富;而果胶含在果肉内,近皮处丰富,将苹果煮熟后对半切开,会发现近皮处有一层浅黄色的物质,就是果胶。

  所以,在吃蒸熟的苹果时,最好连皮一起吃,这样治疗腹泻的效果会更好。

  蒸苹果的制作方法

  原料:苹果1个,食盐少许。

  做法:

  1.苹果用水冲洗一下,浸湿表面。

  2.在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。

  3.然后再用水冲洗干净。

  4.将苹果对半切开。

  5.去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。

  6.将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。

  7.切好的苹果放入小碗内。

  8.放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。

  止泻不要吃蜂蜜蒸苹果

  一般来说,如果你嫌蒸苹果的味道不好的话,可以考虑在苹果准备蒸之前在其表面淋上一层蜂蜜,口味更佳。但是,如果蒸苹果是用来治疗腹泻或拉肚子的话,建议不要加。因为蜂蜜具有润肠通便,是治疗便秘的好帮手,拉肚子的人最好不要喝蜂蜜,可能反而会加重腹泻病情。

注:更多内容请关注三联饮食常识栏目

蒸苹果能治拉肚子吗 蒸苹果的功效与作用

有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。那么,苹果可以蒸着吃吗,苹果蒸着吃有什么好处和营养价值呢,TOP数码网特意整理了蒸苹果的功效与作用。

苹果是秋冬时节的应季水果,苹果的种类有很多,在我们国家上好的苹果得属山东烟台的烟台富士,糖心富士,口感甚佳。然而小于老师今天并非介绍苹果,而是要说说苹果的一种健康吃法——煮苹果。

 

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